Trong hơn nửa thế kỷ qua, cùng sự phát triển của các ngành kinh tế, đặc biệt là ngành vận tải hàng không đã thúc đẩy ngành công nghiệp Du lịch – Khách sạn tăng lên một cách nhanh chóng, giúp nó trở thành ngành công nghiệp quan trọng đóng góp một phần không nhỏ trong việc tăng trưởng GDP của mỗi quốc gia. Đi kèm với nó nhu cầu về nguồn lao động có trình độ tay nghề và khả năng ngoại ngữ đáp ứng được thị trường. Du học ngành Du lịch – Khách sạn đang là là xu hướng của các bạn trẻ và Canada đang là điểm đến lý tưởng của các du học sinh. 

Đặc điểm nổi bật của ngành học Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn tại Canada

1. Đa dạng về ngành nghề, bậc học.

Ngành Du lịch – Khách sạn là tổng hợp của rất nhiều ngành nghề như nấu ăn, lữ hành, quản trị khách sạn, sự kiện…. và các trường cao đẳng, đại học của Canada có đầy đủ tất cả các ngành đó cho sinh viên lựa chọn. Các bậc học cũng rất linh hoạt từ chứng chỉ nghề, cao đẳng, đại học, đến thạc sĩ đáp ứng được mọi đối tượng sinh viên có mong muốn theo học, giúp họ có được khóa học phù hợp nhất với mong muốn, sở thích cá nhân, khả năng tài chính của mình. Các khóa học mà sinh viên quốc tế thường lựa chọn khi theo học tại Canada là 

1. Quản trị khách sạn (Hotel and Hospitality Management)	6. Nấu ăn (Commercial Cookery)
2. Quản trị du lịch (Tourism Management)	7. Làm bánh (Patisserie)
3. Quản lý và tổ chức sự kiện (Event Management)	8. Kinh doanh rượu (Wine Entrepreneurship)
4. Quản trị nhà hàng (Restaurant Management)	9. Kinh doanh thực phẩm (Food Entrepreneurship)
5. Quản lý ẩm thực (Cuisine)	10. Nấu ăn nghệ thuật (Culinary Arts)

2. Chương trình thực tập có hưởng lương (Co-op) đan xen trong quá trình học.

Đây là điểm mạnh, cũng là lợi thế của nền giáo dục Canada so với các nền giáo dục của Anh, Mỹ, Úc… Các chương trình học được phê chuẩn bởi bộ giáo dục Canada, và được thiết kế riêng phù hợp với đặc trưng của từng ngành học, khu vực. Trong quá trình học, sinh viên được thực hành trong các nhà hàng, khách sạn được xây dựng trong trường, được quản lý bởi hội sinh viên xen kẽ các giờ học lý thuyết trên lớp. Với phương châm “Action-Based Learning” rất nhiều chương trình được thiết kế để sinh viên có thể học thông qua các bài thực hành ở trường, ở cơ sở thực tập. Không chỉ tạo ra cơ sở vật chất hiện đại ngay trong trường, nhà trường còn liên kết với các khu du lịch, nhà hàng, khách sạn tại khu vực để kết nối sinh viên với nhà tuyển dụng lao động, giúp sinh viên có cơ hội làm việc thực tế. Rất nhiều chương trình trong số đó trả lương cho sinh viên như một lao động có tay nghề, điều đó không chỉ giúp họ có cơ hội trải nghiệm, tích lũy kinh nghiệm làm việc, mà giúp họ có thêm thu nhập trang trải cho quá trình học tập tại trường.

Không chỉ dừng tại đó, các trường thường tổ chức các hội thi dành cho sinh viên giữa các trường trong khu vực, ngoài khu vực có sự tham gia của những tập đoàn lớn trong ngành giúp sinh viên có thể giao lưu, học hỏi lẫn nhau và có cơ hội tiếp xúc với các nhà tuyển dụng.

3. Một đặc điểm nổi bật nữa là sự phát triển của ngành Du lịch – Khách sạn tại Canada

Nhắc đến Canada, người ta thường nghĩ ngay đến thiên đường du lịch Vancouver, Núi đá Rockies, Thác nước Niagara hay những thành phố cổ kính, lâu đời như Quebec, Toronto…. Theo thống kê năm 2013, ngành Du lịch đã đóng góp 84 tỉ Đô là cho nên kinh tế, chiêm hơn 2% tổng sản phẩm quốc nội, tạo ra 619.000 việc làm. Con số đó không nghừng tăng lên trong những năm gần đây, trung bình năm sau cao hơn năm trước khoảng 5%. Đi kèm với đó, là sự phát triển của mảng giáo dục, đào tạo nhằm cung cấp các lao động có đủ trình độ tay nghề cho khu vưc. Sinh viên học tập tại Canada không chỉ được học trong những chương trình mang tính ứng dụng cao, mà còn có cơ hội thực tập, làm việc trong môi trường thực tế phát triển phong phú.

Biểu đồ trên cho ta thấy được sự phát triển không ngừng của ngành công nghiệp du lịch – khách sạn trong gần 10 năm qua. Theo thông tin trên trang du lịch quốc gia Canada http://tourismhr.ca/ thì 

• Ngành công nghiệp du lịch của Canada có thể tăng từ gần 220 tỷ đô la năm 2015 lên hơn 338 tỷ đô la vào năm 2035.
• Sẽ có thêm 504.000 việc làm được tạo ra trong khoảng từ 2015 đến 2035.
• Trong năm 2015, Khảo sát về việc làm và tiền lương cho thấy có 22.320 việc làm bị bỏ trống trong lĩnh vực du lịch của Canada.
• Đến năm 2035, ngành du lịch có thể cung cấp 93.000 việc làm/năm tương đương với 10,1 tỷ đô la doanh thu tiềm năng.

Từ những số liệu thực tế đó, giúp sinh viên hiểu rằng, Canada không chỉ là môi trường học tập lý tưởng, mà còn mở ra cơ hội nghề nghiệp rộng mở trong tương lai, và giúp họ có một tấm vé để trở thành một thường trú nhân ở xứ sở lá phong.

Sự thực du học ngành quản trị khách sạn ở Canada

Canada thuộc top 2 các quốc gia có nền kinh tế du lịch – khách sạn phát triển trong nhóm G20 với các địa danh nổi tiếng như thác Niagara, cảng Toronto, đảo Vancouver…Canada cũng có 2 trường đại học lọt top 50 đào tạo ngành Quản trị nhà hàng – khách sạn trên thế giới: University of Waterloo (rank 32) và South Alberta Institute of Technology (rank 35) theo QS World University Ranking 3/2019.  Hãy cùng AMEC tìm hiểu sự thực du học ngành quản trị khách sạn ở Canada:

Học gì trong ngành Quản trị Khách sạn ở Canada?

Trong xu hướng toàn cầu hóa và chuyển dịch cơ cấu kinh tế của thế kỉ 21, Quản trị Du lịch – Khách sạn là một ngành học vô cùng tiềm năng và thu hút được rất nhiều sự quan tâm của những bạn trẻ năng động ham thích “xê dịch” khichọn ngành du học Canada. 

Hiểu một cách đơn giản, ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn là ngành học cung cấp những kiến thức và kỹ năng cho người học để có thể thực hành quản lý và điều hành du lịch, chịu trách nhiệm phân công công việc cho các hướng dẫn viên du lịch, nhận thông tin để phối hợp với các bộ phận, cơ quan chức năng giải quyết phát sinh, thiết kế các chương trình du lịch, …

Khi theo học ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn, bạn sẽ nghiên cứu và học về địa lý du lịch, văn hóa, tâm lý và tập quán của du khách trong nước và quốc tế, các kỹ năng nghiệp vụ về hướng dẫn du lịch, thiết kế tour, quản lý và điều hành tour, thiết kế và quản trị sự kiện du lịch. Ngoài ra, với những môn học chuyên ngành, sinh viên ngành Quản trị dịch vụ du lịch sẽ được cung cấp các kiến thức chuyên sâu về Văn hóa tổ chức, Kinh tế du lịch, Văn hóa du lịch, Marketing du lịch, Phong tục – tập quán – lễ hội – truyền thống, Du lịch tôn giáo – tín ngưỡng, Quản trị lữ hành, Địa lý du lịch, Quản trị sự kiện, Hướng dẫn du lịch, PR và truyền thông cho sự kiện, …

Tốt nghiệp ngành Quản trị Khách sạn ở Canada sẽ làm gì?

Có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn về việc làm cho sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn:

– Hướng dẫn viên du lịch.

– Điều hành du lịch: nghiên cứu thị trường, xây dựng các sản phẩm (chương trình du lịch, sự kiện…), tổ chức các hoạt động marketing và bán sản phẩm liên quan đến lĩnh vực du lịch.

– Quản lí doanh nghiệp lữ hành: từ hoạch định đến điều hành việc thực hiện chiến lược, kế hoạch kinh doanh du lịch.

– Lễ tân, Nhân viên các bộ phận tại các khách sạn.

– Quản lý, trưởng bộ phận tại các khách sạn, khu nghĩ dưỡng;

– Giảng dạy, nghiên cứu về lĩnh vực du lịch, khách sạn.

Bạn có thể làm việc tại các cơ sở sau:

– Các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ du lịch, lữ hành

– Các công ty tổ chức sự kiện, truyền thông về du lịch

– Các khách sạn, resort, các cơ sở kinh doanh ăn uống, vui chơi, giải trí

Cơ hội việc làm sau khi tốt nghiệp ngành quản trị khách sạn ở Canada thế nào?

Quản trị Du lịch – Khách sạn là ngành nghề có cơ hội làm việc đa quốc gia!

Tại Canada, Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn sẽ có cơ hội lớn được định cư tại Canada với công việc ổn định bởi vì đây là một trong những ngành nghề được liệt kê trong Bảng Phân Loại Ngành Nghề Quốc Gia. Hàng năm, Canada thu hút hơn 30 triệu khách du lịch, đóng góp trực tiếp 2% GDP và tạo ra hơn 600.000 việc làm cho người lao động. Liên tục trong nhiều năm gần đây, ngành nghề Quản lý Du lịch – Khách sạn luôn nằm trong top những ngành khan hiếm nhân lực và khuyến khích ở lại lao động định cư của chính phủ Canada.

Ở Việt Nam, theo thống kê của Tổng cục Du lịch, vào năm 2019, tổng nhu cầu lao động toàn ngành là khoảng 505.000 người. Mỗi năm toàn ngành cần thêm khoảng 40.000 lao động, nhưng hiện tại số lượng sinh viên chuyên ngành ra trường chỉ đáp ứng được 60% nhu cầu, trong đó chỉ có 12% có trình độ cao đẳng, đại học trở lên. Theo số liệu của Trung tâm sự báo nhu cầu nhân lực, vẫn còn khoảng 30-45% hướng dẫn viên du lịch, điều hành tour không đạt chuẩn ngoại ngữ. Những con số trên là minh chứng cho sức nóng của ngành du lịch ở Việt Nam.

Mức lương sau khi tốt nghiệp?

Theo Payscale.com mức lương trung bình đối với từng vị trí công việc của sinh viên sau khi tốt nghiệp ngành quản trị du lịch khách sạn tại Canada. Các bạn có thể tham khảo để đưa ra kế hoạch, mục tiêu khi lựa chọn ngành học này:

• Tổng giám đốc khách sạn: $ 68.392 CAD
• Quản lý bộ phận tiền sảnh: $ 40.974 CAD
• Quản lý bộ phận F&B: $ 45.679 CAD
• Bếp trưởng: $ 59.192 CAD
• Kiểm soát tài chính: $ 62.873 CAD
• Quản lý bộ phận buồng phòng: $ 43.228 CAD
• Quản lý văn phòng: $ 53.000 CAD

Mức lương trung bình theo năm kinh nghiệm làm việc

• Dưới 1 năm kinh nghiệm: 36.438 CAD
• Từ1 – 4 năm kinh nghiệm: 38.291 CAD
• Từ 5 – 9 năm kinh nghiệm: 47.589 CAD
• Từ 10 – 19 năm kinh nghiệm: 55.063 CAD
• >= 20 năm kinh nghiệm làm việc: 55.955 CAD

Cơ hội định cư tại Canada với nhóm ngành Quản trị Du lịch Nhà hàng Khách sạn

Mỗi năm, Canada cho phép khoảng 250.000 người nhập cư theo chương trình tỉnh bang và các chương trình liên bang – một trong những tỷ lệ nhập cư cao nhất tại các nước phát triển. Với ngành Quản trị du lịch khách sạn, có rất nhiều công việc chờ đón không chỉ ở trong nước, tại Canada mà còn ở nhiều nước khác. Mức lương có thể nhận được tùy theo vị trí và kinh nghiệm có được trong quá trình làm việc. Sinh viên tốt nghiệp ngành Quản trị du lịch – khách sạn có rất nhiều lựa chọn hấp dẫn về việc làm với vốn kiến thức và kỹ năng để thành công ở các vị trí như:

Hướng dẫn viên du lịch/ Điều hành du lịch/ Quản lí doanh nghiệp lữ hành/ Lễ tân/ Nhân viên các bộ phận tại các khách sạn/ Quản lý, trưởng bộ phận tại các khách sạn, khu nghĩ dưỡng/ Giảng dạy, nghiên cứu về lĩnh vực du lịch, khách sạn.

Điều kiện du học Canada ngành quản trị khách sạn

Với rất nhiều lợi ích nhận được từ ngành quản trị khách sạn, vậy điều kiện du học Canada ngành quản trị du lịch khách sạn sẽ như thế nào? Cũng như nhiều ngành học khác tại Canada, du học sinh cần phải đáp ứng được những tiêu chí cơ bản về học lực cũng như khả năng tiếng Anh. Ngoài ra tùy theo yêu cầu của từng trường mà du học sinh cần phải chuẩn bị thêm một số giấy tờ hoặc những bài kiểm tra ngắn về năng lực học tập, nguyện vọng cá nhân….

Bên cạnh đó ngành quản trị khách sạn là ngành đòi hỏi du học sinh cần tích lũy nhiều kiến thức bên ngoài trường học. Vậy nên bạn cần trang bị cho mình những kiến thức hữu ích để nâng cao khả năng được nhận được thư mời đến trường học.

Đăng ký học chuyên ngành Quản trị khách sạn & du lịch như thế nào?

Hãy để HAE giúp bạn thực hiện hóa giấc mơ du học với chuyên ngành phù hợp với khả năng và trình độ của bạn.

Đăng ký tư vấn và chọn ngành miễn phí cùng HAE

• Gọi trực tiếp hotline tuyển sinh: 0985 724 783
• Điền form đăng ký trực tiếp trên website
• Hoặc inbox page du học hoàng anh

Bạn đã sẵn sàng lên kế hoạch đi du học cùng HAE?

Nếu bạn đang có ý định sinh sống, học tập tại Úc, Canada, Mỹ, Anh, New Zealand và đang loay hoay chưa biết bắt đầu như thế nào, hãy liên hệ với HAE để được giải đáp mọi thắc mắc.

Các dịch vụ hỗ trợ miễn phí từ HAE bao gồm:

• Tư vấn du học miễn phí, giải pháp du học tiết kiệm, giới thiệuhọc bổng du học phù hợp từ 20% – 100%. 
• Hỗ trợ nộp đơn xin nhập học, theo dõi tiến độ và nhận thư xác nhận từ trường
• Dịch thuật hồ sơ, thực hành phỏng vấn và hoàn tất hồ sơ xin visa du học Úc, Canada, Mỹ, Anh, New Zealand
• Trang bị các kiến thức trước khi bay, tư vấn chỗ ở, hỗ trợ đặt vé máy bay

HAE – TƯƠNG LAI CỦA BẠN – TRÁCH NHIỆM CỦA CHÚNG TÔI